Oude graan jenever.

Hier wordt op dit moment nog volop aan gewerkt.

Onze vergiste wort wordt 3 x rustig uitgestookt waarbij we enkele weken tussen iedere stook wachten om het distillaat weer tot rust te laten komen en alle componenten goed in elkaar kunnen overgaan. Ofwel, even de natuur zijn werk laten doen.

Bij de derde stook komt onze kruidensamenstelling, waarbij de jeneverbes de natuurlijke overhand heeft, erbij om tot een echte authentiek gestookte graanjenever te komen.

Nog even geduld dus.