Appel Azijn

Een prachtige 100% biologische appelazijn.

Een product waar we trots op zijn.

Van vers geperst appelsap uit op hun aroma's geselecteerde appelrassen.

Dit sap wordt vergist tot appelwijn waarna de tweede vergisting plaatsvindt tot deze mooie azijn

Het was ongefilterd, maar op veler verzoek, tegenwoordig gefilterd. Ongepasteuriseerd.

Een theelepel in een glas water is niet alleen lekker maar ook verfrissend. Natuurlijk is dit ook super in een mooie frisse salade of andere creaties uit uw keuken.

Appelazijn is erg gezond, mede omdat het de spijsvertering bevordert. Het bevordert ook de afbraak van vetten en koolhydraten in het lichaam en vermindert de opname van voedingsvetten. Het versnelt de stofwisseling en het hongergevoel neemt af. Hierdoor wordt het veel gebruikt als middel om af te vallen. Voor de darmflora is appelzijn erg goed en het remt de groei van bacteriën en schimmels in de darmen.

Als er na een tijdje een gelei-achtige substantie in de fles verschijnt, is dit juist een teken dat u met een natuurlijk product te maken heeft. We noemen dit "de moeder". De azijn is dus zeker niet bedorven maar met behulp van "de moeder" kunt u zelf van appelwijn weer een mooie azijn maken.

De zuurgraad is 5%

Wordt afgevuld in 2, 6, 20 en 25 cl fles.

Op aanvraag kunnen we hier van afwijken.